「時事茶史」個人大膽判斷這塊1949的建國茶磚應該是1954年所製

1949年以前，是普洱茶的高級茶時代。高級茶所使用原料，從歷史背景資料和茶葉葉底判斷，並非同一山頭茶區，從樹齡上屬於大小樹混採，而非所謂“純料”、“純古樹茶”。所使用原料橫跨現在的勐海縣與普洱市，並非如內飛、內票記載僅僅使用易武正山、古六大茶山甚至春尖芽頭。

當時的普洱、倚邦、曼撒、易武等地，是普洱茶的集散地，產自不同茶區的毛茶運至這些地方，拼配後方才壓製成緊壓茶。

大小樹混採、春秋拼配，原料產地橫跨現今普洱市、勐海縣、古六大茶山，才是體現好茶真實的品質。另外，高級茶時代的終結並非是1949年，而是1957年。建國後開始對私人茶廠進行社會主義改造，1954年雲南私人茶莊所經營的茶葉都由國家收購、銷售。到1957年所有私人茶廠併入國營茶廠，私人茶莊時代正式結束。因此個人大膽判斷這塊1949的建國茶磚應該是1954年所製成。因為這幾年我已喝掉數十塊了。從醇化喝到碳化。現在已經是黑糖焦味了？只有與我喝過的茶友才知其味道。真的勝過紅印的藥香味。

喝普洱茶正流行，愛好人士估計，單是府城就有數萬人天天在品嚐，而且不少地區設有交流中心，最重要的是，此茶還可以當古董收藏，因此有「可以喝的古董」之稱，陳銅敏收藏數塊1949建國茶磚，全世界目前僅剩下50多塊，吸引不少茶友的觀賞慾。

位在台南市民族路三段的「古之屋」，由喜好普洱茶陳銅敏開的店[1980年]，這裡其實就是一處台南地區普洱茶交流中心，每天來來往往約有2、30位茶友在此共品普洱茶。

陳銅敏說，普洱茶過去根本不受台灣好茶人士注意，27年前，日本人發現中國大陸西南盛產的普洱茶，有減肥、減脂功能，那時候，大家學喝普洱，純為養生而已。

最近2、3年，茶友發現喝普洱除可以減肥外，口腔又會生津，因而開始流行起來，另因普洱可以當古董收藏，喝掉1塊就少1塊，只要家裡有通風、乾燥地點就可以收藏，被稱為「可以喝的古董」。

陳銅敏拿出1塊在大陸收購到1949建國茶磚，他說不要小看這塊2公斤重茶磚，因為全世界目前僅剩下50多塊，現在價值至少超過500萬元，很多茶友經常到交流。

「時事茶史」紫砂壶的最早记录

關於紫砂壺的古代文獻資料，最早見於北宋仁宗時進士梅堯臣《宛陵集》中的兩首詩。其卷十五 《依韻和杜相公謝蔡君漠寄茶》詩中有“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”的描寫；又卷三十五《答宣城張主簿遺雅山茶次其韻》詩中有“雪貯雙砂嬰，詩琢無玉瑕”的提法。但是，這些詩詞吟詠，還只是文字記述所提供的線索，無實物佐證，紫砂陶的創始年代問題仍然懸而未決。
直至1976年秋，宜興蠡墅羊角山古窯址的發掘之後，創始北宋之說，才得到考古學的支持，紫砂陶的起源才算有了初步的結論。 1916年發現的羊角山紫砂古窯址座落在陶都窯場的中心，今宜興鼎蜀鎮的蠡墅村。這裡有座名叫羊角山的小土山，它與盛產紫砂陶五色土(甲泥)的黃龍山餘脈相連。在1976年7月，宜興紅旗陶瓷廠在隧道窯基建施工中，在蠡墅半角山“建新窯”窯墩附近發掘了一座紫砂古窯址及出土大量早期紫砂及歐窯器殘片。這批器物資料證實了宜興紫砂和歐窯的燒造歷史，對研究宜興陶瓷發展史具有極其重要的意義。
初期的紫砂陶出於誰人之手，已不可有實物遺存並有關於製作者記載了，實物的記載要到明代中期。據《宜興縣志》和其他有關的記載，明正德年間(1504年一1521年)，陶都出現了一位卓越的匠師供春，他從金沙寺和尚那裡學到了非凡的製壺技藝。因此，金沙寺僧和供春通常被尊為紫砂陶的創始者，時人稱之“陶壺鼻祖”。由於金沙寺僧所製的作品，在明清兩代的茗壺壺著錄裡，都未見記載。這一點我們不難理解，寺僧當時制壺不過供一時之用，未必想藉此留名，成為紫砂工藝史上的功勳人物。寺僧作壺喜用紫砂泥做壺的方法，看來比較簡單，所製的式樣，似乎只有圓形一種; 而且所製各器，既未款署，也不鈴章，後人即使遇見他的手跡，也無由辨識。
金沙寺僧無從覓，供春遺風今猶在。